一、岗位名称
厨师
二、岗位职责
1.菜品制作：擅长徽菜系的烹饪技术和基本知识，负责菜品的烹饪、加工、摆盘，确保口味、质量符合餐厅标准；设计（更新）菜单，熟悉食材选择、加工、储存及成本控制，掌握厨房设备使用(如灶具、烤箱、蒸柜等)和基础维护。
2.厨房管理：负责安排厨房日常工作，和帮厨共同完成备菜、切配等任务；维护厨房设备清洁，遵守食品安全与卫生规范（如食材储存、生熟分离等）。
3.创新与协作：参与新菜品研发，根据季节或顾客反馈调整菜单。
三、任职要求
1.基本要求：年龄25-45岁，身体健康无传染性疾病，持有效健康证。
2.工作态度：踏实肯干，具备团队协作能力，服从餐厅管理和工作流程安排。
3.经验要求：3年以上同岗位经验，有其它餐厅工作经历或厨师资格证者优先。
四、薪资福利：具体金额面议。
地址；安徽省黄山市黄山区汤口镇黄梅新村47号

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